Пиво примирения для Рейнской области: Kölsch + Alt = Költ

05.02.2018 09:51   ·   0 комментариев

© pilipphoto - Fotolia.com

© pilipphoto — Fotolia.com

На карнавале впервые появится новый сорт пива, который разработала группа представителей федеральных земель Рейнской области и который может, по крайней мере, некоторым образом умиротворить соперничество между Кельном и Дюссельдорфом. Можно было бы просто взять пивную смесь: 50 процентов светлого пива и 50 процентов темного пива . «Но тогда цвет не был бы таким приятным», – говорит Ганс Берлин (Hans Berlin). Вот почему он создал с двумя коллегами новое : . И по названию, и по цвету оно находится между Kölsch и Alt.

В то время как три изобретателя пива все еще ищут пивоварню, которая возьмёт на себя розлив нового пива в бутылки, первые 800 литров Költ будут проданы на разлив в четверг, 08.02.2018, на карнавале в Монхайме (Monheim) – городе, вдоль которого проходит пивная граница между Кельном и Дюссельдорфом. Пиво высшего качества и янтарного цвета должно помочь преодолеть рейнскую конкуренцию двух городов.

В Монхайме пиво и варится. И Kölsch, и Alt являются пивом верхнего брожения. Процесс пивоварения одинаков. Идея возникла в результате интенсивного спора между Кёльном и Дюссельдорфом о лучшем пивоварении. Для пивного старт-апа создатели собирали деньги с помощью краудфандинга. Их девиз: «Сварено совместно» («Vereint gebraut»). Было собрано более 20 000 евро – и это в то время, когда немецкие пивоваренные заводы продали самое меньшее количества пива с момента воссоединения Германии.

Теги: 

, , , , ,

Комментарии (0)


Комментирование закрыто.

Последние новости

Архив новостей

Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Мар »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Anzeige

Присоединяйся!