В Германии хотят отменить срок годности для продуктов

30.03.2016 13:34   ·   0 комментариев

© alphaspirit - Fotolia.com

© alphaspirit — Fotolia.com

Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт настаивает на отмене срока годности на упаковках ради прекращения расточительного использования продуктов питания, сообщает inopressa.ru со ссылкой на немецкую газету Die Zeit.

Как подчеркнул министр во время беседы с немецкой прессой, большая часть продуктов «годна к употреблению намного дольше, чем указано на упаковках». «И мы массово отсортировываем годные , так как производители слишком сильно перестраховываются», — заявил он. По словам Шмидта, соответствующая директива ЕС будет подготовлена в ближайшие месяцы.

Будущее, как подчеркнул Шмидт, «за умной упаковкой». К примеру, в баночку для йогурта предлагается устанавливать электронный чип, который бы ежедневно определял изменения в продукте. «Цветовая шкала показывала бы красным или зеленым цветом годность продукта, и каждый бы сам решал для себя, до какого уровня он готов употреблять тот или иной продукт».

Всего, согласно сделанному по заказу министерства исследованию, в Германии ежегодно выбрасывается около 11 млн. тонн продуктов питания, причем 6,7 млн. выбрасываются домохозяйствами. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), в свою очередь, исходит из того, что в мире «пропадает» треть всего произведенного продовольствия, напоминает Die Zeit.

Теги: 

, ,

Комментарии (0)


Комментирование закрыто.

Последние новости

Архив новостей

Март 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Anzeige

Присоединяйся!